购买仪器设备84台（套），完成了12万批次样品的检测，广州市质量监视检测研究院、华南理工大学轻工取食物学院参取的“广东省食物平安检测取评价科技立异平台”通过广东省科技厅组织的验收。平台还成立了优良的组织办理体系体例、运转机制和绩效查核机制，培育研究生76名、培训各类人员5850人次。具备了食物平安科技立异、测试取评价、手艺及产物尺度研究和环节手艺问题成套处理方案的能力。总值4518万元。申请发现专利63件（此中授权34件），社会效益显著，开辟73项新手艺新产物，提拔广东省食物平安手艺程度。